在省农垦集团推动建设万亩果蔬基地的号召下，今年以来，大荔农场省级现代农业园区依托设施大棚及滴水灌溉优势，积极引进种植了以大棚葡萄、大棚甜瓜、大棚哈密瓜、大棚西红柿、大棚辣椒、大棚黄瓜等十余个果蔬品种。经过一年的引进种植，取得了较好的效益，更为下一步做好果蔬基地建设积累了经验。

        为了进一步扩大果蔬种植面积，丰富果蔬品种多样化，提高经济效益。进入十一月初冬季节，农场抓住洋葱籽种植的有利时机和墒情，组织作业站管理人员义务投劳，与园区办工作人员一起种植洋葱籽。此次是农场首次引进种植洋葱，计划先期种植面积15亩，将自行繁育洋葱种子，为下一步大面积种植打好基础。

        洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。因其营养价值较高，被誉为“菜中皇后”。

        洋葱在我国分布广泛，南北各地均有栽培，是我国主栽蔬菜之一。一般亩产4500～5500kg左右，种植洋葱的经济效益每亩在2000～4000元之间。而且易管理，是农业调整种植结构的较好模式。