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陕西荔北企业公司蛋鸡养殖户

发布时间：2010/9/15　　浏览次数：2383 次　　来源：陕西农垦集团大荔农场有限责任公司　　作者：

蛋鸡养殖户---王海红专访

近阶段，受玉米价格及养殖成本上涨、鸡蛋消费量上涨等多种因素影响，鸡蛋价格数月连续上涨，我地的鸡蛋价格已由每斤3元多，涨至每斤4元多。在此市场行情下，究竟养殖户的养殖及效益情况咋样？带着疑问，在一个阳光明媚的早晨，专门走访了我公司从事蛋鸡养殖多年的职工——王海红。

王海红，四十多岁，是我公司三站的一名普通职工。从九十年代初，开始了他的养殖事业，至今已有近二十年的养殖历程，从开始的养猪、养种鸡，到现在的蛋鸡养殖，一路走来，可谓摸爬滚打、跌宕起伏，实属不易，经过多年的努力和坚持，终于获得了一定的回报，家庭年收入明显高于其他职工，自己也购置了小型面包车，并在他的带动下，我公司及周边农村有好多人从事了养殖业，他本人也连续多年被我公司评为“自营经济先进个人”荣誉称号！

当问及“当前鸡蛋价格、蛋鸡养殖效益咋样”时？他说，近阶段，鸡蛋批发价格可达4.10—4.20元左右。造成涨价的原因主要饲料价格上涨——“水涨船高”的结果，但养殖户的收益没有多大增长，养殖利润空间依然微薄，从去年秋季开始，部分养殖户由于经营实在困难，有停止养殖和缩小规模的现象。就我自己而言，和去年比较，去年蛋鸡存栏在10000只以上，今年已缩小至存栏不足7000只，好在我已养了多年，摸索了一点经验，加之向周边部分养鸡户供应饲料，才确保了相对稳定的收益。

问及“蛋鸡养殖的投资和收益情况咋样”时？他说，蛋鸡一般的养殖周期为17—18个月。也就是说，从买回小鸡，养至4—5个月时，就开始产蛋，产蛋高产期在12—13个月左右，期间的料蛋比可达0.22:1，过了高产期的蛋鸡继续养下去的话，由于产蛋率低，料蛋比加大，投资成本就变大，不适于养殖，要及时将这样的蛋鸡销售，用后续的青鸡换茬，这样就可以保证投资回报最大化。一般情况下，一只蛋鸡一个养殖周期的基本投资（不包括前期建舍等其他投资）为30元左右，利润在15—20元，养殖水平和市场行情好时利润可达30元。

问及“作为初次养殖蛋鸡的人来说，咋样才能养好鸡”时？他坦诚地介绍了一下几个方面的问题：

首先，最重要的一点就是，从事养鸡的人必须是“勤快、心细、有耐心、善钻研”的人。因为养鸡要勤于观察鸡的状况、定时喂食、预防疾病、勤于打扫鸡舍卫生等事宜，懒惰的人不适宜养鸡。

其次，是注意做好鸡病预防及保健工作。减少死鸡和杜绝疫情发生，这是养鸡成败的关键。小鸡注重做好疾病预防、产蛋鸡注重做好保健。根据不同鸡的日龄，分别注射各种疫苗，同时对鸡舍、用具采取定期药物消毒、产蛋鸡药物保健，及时清除舍内粪便。鸡舍周围要做好灭鼠，防止老鼠和麻雀进入舍内带进疫情。为了减少疫情传播的机会，应尽可能减少人员的进出，不准陌生人进入鸡舍，谢绝参观，以确保鸡场安全经营。

三是要将鸡舍最好建在向阳、通风、利于保暖、远离住宅区避免嘈杂的地方，为蛋鸡提供相对宁静、舒适、稳定的环境，使蛋鸡更健康，发挥最大的生产潜力。

四是要选好适宜本地生产的小鸡品种。要到正规的孵化场选购优良品种、健康的小鸡，这也是养好蛋鸡的基础。

五是在饲料使用上，尽量不要使用市场上销售的全价饲料，最好是自己购买豆粕、玉米、麸皮、石粉、饲料厂营养小料等原料，粉碎后，根据鸡的不同周期，配好饲料。这样既可以保证鸡在不同时期的营养需求，也可以最大的控制养殖成本。因为，饲料投资所占整个投资的比例达到60%以上，所以，只有自己加工配方饲料，才能将成本控制在自己手中，收益才能得以保障。此外，要时刻关注玉米、豆粕等原料市场行情，在原料低价时段，加大采购量，进行储备，这样也是降低成本的有效办法。

六是在养殖过程中要坚持科学饲养，定时喂食，勤于观察鸡的状态，以便做好应对，鸡舍要保持温度适宜、通风良好、干净卫生，夏季注意消暑、冬季注意保温等，确保产蛋鸡健康，并维持较高的产蛋率。

最后，他还说，现在养鸡很方便，在原料采购、鸡蛋、退茬鸡、鸡粪销售等环节，均有上门销售和采购服务，自己只要把好采购质量关口和市场行情信息就可以了，避免了到处奔波之苦，自己便有足够的精力投入到养殖环节中去。

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